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maroilles fromage
Fromage Maroilles AOP Qui veut du fromage.
Mais on trouve également le fromage dans des formats plus réduits. Ils s'appellent' alors sorbais 3/4, mignon demi format ou quart. Comme beaucoup de représentants de cette famille, le fromage Maroilles perd une grande partie de sa vigueur lorsquil est chauffé.
Maroilles: un village et le plus fin des fromages forts.
Le plus célèbre produit de lAvesnois est sans aucun doute ce fromage au lait de vache à pâte molle et croûte lavée de couleur orangée: le maroilles. La légende attribue ses origines à labbaye bénédictine de Maroilles dont il reste quelques vestiges, dont la Grange Dîmière, lactuelle Maison du Parc naturel régional de lAvesnois.
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Earthy notes of walnuts and mushrooms contrasted by a strong, pungent aroma are very typical of an aged Maroilles. This cheese is produced in various sizes and the content of fat is about 29 per cent. Cheese stores near you. Buy cheese online. Over 500000, page views per month, Put your store on our map! Want to be listed on cheese.com? Here could be your shop! Other French cheeses.: Ardi Gasna, Cantal, Chevre, Crottin de Chavignol, Crottin du Chavignol, Essex Comté, Etorki, Istara Kaikou, Sancerre, Tomme Brulee. Abbaye de Belloc, Abbaye de Belval, Abbaye de Timadeuc, Abondance, Aubisque Pyrenees, Babybel, Bergues, Bethmale des Pyrenees, Brebis du Lavort, Cantal, show all, Comte, Esbareich, Fourme de Montbrison, Fresh Truffles, Fromage a Raclette, Istara Chistou, La Couronne Fort Aged Comté, Laguiole, Matocq, Mimolette Boule de Lille, Ossau Fermier, Pas de l'Escalette' Petit Pardou, President Madrigal, P'tit' Basque, Salers, Tomme de Romans, Tourmalet, Trappiste de Bricquebec, Trou du Cru, Zelu Koloria.
Fromage Maroilles gros 720 g le drive des 4 saisons.
En savoir sur le producteur: GAEC de Cerfmont. Ce fromage traditionnel de notre région est fabriqué à proximité de Maroilles, dans une fromagerie familiale. Cest le lait issu de lélevage de la ferme appartenant qui est utilisé pour confectionner le célèbre Maroilles.
Fromagerie Les Alpages Maroilles.
en bons français nous sommes habitués à accompagner le fromage avec du vin, mais essayez le Maroilles avec un cidre bouché ou une bierre brune pour changer. A NOTER: ce fromage est au lait pasteurisé mais nous le recommandons moins aux femmes enceintes car cest une croûte lavée et donc humide ce qui représente un terrain plus propice si prolifération de bactéries il devait y avoir.
Fromage Maroilles AOP Fauquet Qui veut du fromage.
Le fromage Maroilles est né en Thiérache, au sud est du département du Nord en mordant sur lAisne. La fromagerie Fauquet est située en plein cur de la zone AOP, à Nouvion en Thiérache, à un quart dheure du village de Maroilles.
Maroilles AOP.
Le maroilles ou marolles est un fromage français fabriqué en Avesnois, dans les départements du Nord et de l'Aisne. Il tient son nom du village de Maroilles d'où' il est originaire et où existait jadis une importante abbaye dans laquelle les premiers fromages furent affinés.
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